The Kidney Stone Removal Diet: Foods to Eat and Avoid किडनी स्टोन क्या हैं? किडनी स्टोन को ‘रीनल कैल्कलस’ के नाम से भी जाना जाता है, जहां रीनल का अर्थ ‘गुर्दा’ है और कैल्कुली का…
CUCUMBER खीरा क्या होता है? खीरा को मिनरल, विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स का पावरहाउस कहा जाता है। यह सैंडविच, सलाद, रायता में सबसे खास पसंद होता है। गर्मियों में खीरा किसी न किसी रूप में जरूरी खाया जाता है। इस दौरान…
SPINACH पालक क्या होता है? पालक अमरन्थेसी कुल का फूलने वाला पादप है, जिसकी पत्तियाँ एवं तने शाक के रूप में खाये जाते हैं। पालक में खनिज लवण तथा विटामिन पर्याप्त रहते हैं, किंतु ऑक्ज़ैलिक अम्ल की उपस्थिति के कारण…
ASPARAGUS शतावरी क्या होता है? शतावरी (Shatavari) हिमालयी क्षेत्रों में पाई जाने वाली औषधीय जड़ी-बूटी है, भारत में शतावरी वसंत ऋतु की सब्जी के तौर पर भी जानी जाती है, यह बेहद लो कैलोरी वाला आहार है, एक से दो…
CORN मक्का क्या होता है? मक्का (वानस्पतिक नाम : Zea maize) एक प्रमुख खाद्य फसल हैं, जो मोटे अनाजो की श्रेणी में आता है। भारत के अधिकांश मैदानी भागों से लेकर २७०० मीटर उँचाई वाले पहाडी क्षेत्रों तक…
GREEN PEAS हरी मटर क्या है? मटर एक हरी, फली के आकार की सब्जी है, जिसे व्यापक रूप से एक ठंडी के मौसम की सब्जी के रूप में उगाया जाता है। मटर सबसे आम तौर पर पिसम सतिवम…