Millet: A Gluten-Free Grain for Optimal Wellness

MILLET बाजरा क्या होता है? बाजरा एक तरह का अनाज है जिसे पहले के ज़माने पर पशुओं के लिए उगाया जाता था। किंतु बाजरा के गुणों के बारे में जानने के बाद लोग अपने आहार में शामिल करने लगे। इसका…

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Buckwheat Flour: A Nutrient-Rich Alternative

BUCKWHEAT FLOUR कुट्टू का आटा क्या होता है? बकव्हीट पौधे से प्राप्त फल तिकोने आकार का होता है। पीसकर जो आटा तैयार किया जाता है, उसे बकव्हीट यानी कुट्टू का आटा कहा जाता है।   कुट्टू के आटे में कितनी कैलोरी होती है? कुट्टू के आटे…

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Bajra: A Natural Source of Fiber, Iron, and Antioxidants

BAJRA बाजरा क्या होता है? बाजरा एक तरह का अनाज है, जिसे पहले के ज़माने पर पशुओं के लिए उगाया जाता था। किंतु बाजरा के गुणों के बारे में जानने के बाद लोग अपने आहार में शामिल करने…

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