Oats: A Natural Source of Energy and Fiber

OATS जई क्या होता है? ओट्स एक प्रकार का अनाज है। जो बीजो के लिए जाना जाता है। इसमें बहुत सारा पोषक तत्व होता है। यह पोषक तत्व शरीर को संतुलित बनाये रखते है, और वजन को नियंत्रित करते…

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Chickpeas: A Natural Source of Fiber and Vitamins

GRAM चना क्या होता है? यह एक महत्वपूर्ण (Pulse) है, जिसे दुनिया भर में उगाया जाता है। भारत में इसका उत्पादन सबसे ज्यादा किया जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर व विटामिन-बी सहित कई अन्य पोषक तत्वों का…

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Yellow Moong: A Natural Source of Protein and Fiber

YELLOW MOONG पीली मूंग क्या होता है? पीली मूंग दाल पोषक तत्वों से भरपूर आहार है। इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा और तांबे जैसे खनिज तत्व मौजूद होते हैं। इसके अलावा, उनमें उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, फोलेट, फाइबर और विटामिन बी…

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Apples: A Daily Dose of Health and Wellness

APPLE सेब क्या होता है? सेब दुनियाभर में सबसे अधिक खाया जाने वाला फल है! अपने बेहतरीन गुणों के कारण इसे जादुई फल भी कहा जाता है! इसमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट और बीमारियों से…

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Lentils: A Natural Source of Iron and Essential Nutrients

LENTILS मसूर क्या होता है?  मसूर का प्रयोग दाल के रूप में पूरे भारत में किया जाता है। मसूर का पौधा लगभग 15-75 सेमी ऊंचा होता है। मसूर के लेप का इस्तेमाल रंग को सुंदर करने के लिए,…

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Bajra: A Natural Source of Fiber, Iron, and Antioxidants

BAJRA बाजरा क्या होता है? बाजरा एक तरह का अनाज है, जिसे पहले के ज़माने पर पशुओं के लिए उगाया जाता था। किंतु बाजरा के गुणों के बारे में जानने के बाद लोग अपने आहार में शामिल करने…

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Green Moong: A Natural Source of Protein and Fiber

GREEN MOONG हरी मूंग क्या होता है? हरी मूंग की दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित है, इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, जो हमारी सेहत को दुरुस्त बनाए रखते हैं, हम इसकी सब्जी बनाकर भी खा सकते…

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Green Peas: A Natural Source of Vitamins, Minerals, and Fiber

GREEN PEAS हरी मटर क्या है? मटर एक हरी, फली के आकार की सब्जी है, जिसे व्यापक रूप से एक ठंडी के मौसम की सब्जी के रूप में उगाया जाता है। मटर सबसे आम तौर पर पिसम सतिवम…

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Goat Milk: A Natural Source of Vitamins, Minerals, and Protein

GOAT MILK बकरी का दूध क्या होता है? बकरी का दूध आयरन और कॉपर से भी समृद्ध है, जो आपके मेटाबॉलिज्म रेट को बेहतर करने में मदद करता है। – हड्डियों की समस्या को बकरी का दूध दूर करता है।…

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Cheese: A Culinary Journey Through Flavors and Textures

CHEESE पनीर क्या होता है? पनीर एक दुग्ध-उत्पाद है। यह (cheese) का एक प्रकार है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में खूब उपयोग किया जाता है। भारत में पनीर का प्रयोग सीमित मात्रा में ही होता है। कश्मीर आदि जैसे…

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