MANGO आम क्या होता है? आम एक प्रकार का रसीला फल होता है। इसे भारत में फलों का राजा भी बोलते हैं। इसका सबसे अधिक उत्पादन भारत में होता है। यह भारत, पाकिस्तान और फिलीपींस में राष्ट्रीय फल माना जाता है और…
CUCUMBER खीरा क्या होता है? खीरा को मिनरल, विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स का पावरहाउस कहा जाता है। यह सैंडविच, सलाद, रायता में सबसे खास पसंद होता है। गर्मियों में खीरा किसी न किसी रूप में जरूरी खाया जाता है। इस दौरान…
SPINACH पालक क्या होता है? पालक अमरन्थेसी कुल का फूलने वाला पादप है, जिसकी पत्तियाँ एवं तने शाक के रूप में खाये जाते हैं। पालक में खनिज लवण तथा विटामिन पर्याप्त रहते हैं, किंतु ऑक्ज़ैलिक अम्ल की उपस्थिति के कारण…
GRAPES अंगूर क्या होता है? अंगूर एक ऐसा फल है जिसे आप साबुत खा सकते हैं. इनसे न तो छिलका उतारने का झंझट और न ही बीज का निकालने का. वैसे स्वास्थ्य के लिहाज से इसके कई फायदे…
GILOY गिलोय क्या होता है? गिलोय (अंग्रेजी:टीनोस्पोरा कार्डीफोलिया) (अन्य नाम – गुच्छ) की एक बहुवर्षिय लता होती है। इसके पत्ते पान के पत्ते की तरह होते हैं। आयुर्वेद में इसको कई नामों से जाना जाता है यथा अमृता, गुडुची,…
BITTER GOURD करेला क्या होता है? करेला या मोमोर्दिका चरैन्शिया कुकुरबिटेसी कुल की एक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय लता या बेल है, जिसे एशिया और कैरेबियाई क्षेत्रोन में इसके खाद्य फल के लिए व्यापक रूप से उगाया जाता है। इसके…
ALOEVERA एलोवेरा कैप्सूल क्या होता है? एलोवेरा, जिसे क्वारगंदल या ग्वारपाठा के नाम से भी जाना जाता है, एक औषधीय पौधे के रूप में विख्यात है। इसकी उत्पत्ति संभवतः उत्तरी अफ्रीका में हुई है। इसे…
GREEN CORIANDER हरा धनिया क्या होता है? हरा धनिया खाने के स्वाद और महक बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है! हरा धनिया में प्रोटीन, वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, मिनरल होते हैं। इसके अलावा हरे धनिया में कैल्शियम,…
LIQUORICE मुलेठी क्या होता है? मुलेठी एक ऐसा घरेलू नुस्खा है जिसका इस्तेमाल कई बीमारियों से बचने के लिए किया जा सकता है, अगर आपको अर्थराइटिस की समस्या है, तो ऐसे में आप मुलेठी का सेवन कर सकते हैं. दरअसल मुलेठी में…
ASPARAGUS शतावरी क्या होता है? शतावरी (Shatavari) हिमालयी क्षेत्रों में पाई जाने वाली औषधीय जड़ी-बूटी है, भारत में शतावरी वसंत ऋतु की सब्जी के तौर पर भी जानी जाती है, यह बेहद लो कैलोरी वाला आहार है, एक से दो…