मोरिंगा (Moringa Oleifera), जिसे हम हिंदी में सहजन या मुनगा भी कहते हैं, आजकल अपनी चमत्कारी खूबियों के कारण पूरी दुनिया में ‘Superfood’ के नाम से मशहूर हो रहा है। इसके छोटे-छोटे पत्तों में पोषण का खजाना छिपा है।
मोरिंगा के मुख्य स्वास्थ्य लाभ
मोरिंगा को “चमत्कारी पेड़” (Miracle Tree) यूं ही नहीं कहा जाता। इसके मुख्य फायदे नीचे दिए गए हैं:
- पोषकतत्वों का पावरहाउस: इसमें संतरे से 7 गुना ज्यादा विटामिन C, गाजर से 10 गुना ज्यादा विटामिन A और दूध से 17 गुना ज्यादा कैल्शियम पाया जाता है।
- ब्लडशुगर कंट्रोल: कई अध्ययनों में पाया गया है कि मोरिंगा इंसुलिन जैसा प्रभाव डालता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
- एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण: इसमें ‘आइसोथियोसाइनेट्स’ होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम करते हैं। यह गठिया (Arthritis) के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है।
- कोलेस्ट्रॉलमें कमी: यह हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हुए शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करता है।
- बेहतरपाचन: इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है, जो कब्ज को दूर करता है और पेट के अल्सर में राहत देता है।
- त्वचाऔर बाल: इसके एंटीऑक्सीडेंट्स बढ़ती उम्र के लक्षणों (Anti-aging) को कम करते हैं और बालों को मजबूती देते हैं।
मोरिंगा का सेवन कैसे करें?
इसे पाउडर, कैप्सूल या ताजी पत्तियों के रूप में लिया जा सकता है। मोरिंगा पाउडर को स्मूदी, सूप, या दाल में मिलाकर खाना सबसे आसान तरीका है।
क्या मोरिंगा वजन घटाने में मदद करता है?
हाँ, यह चयापचय (Metabolism) को तेज करता है और शरीर में जमे हुए अतिरिक्त फैट को बर्न करने में सहायक होता है।
क्या इसके कोई साइड इफेक्ट्स हैं?
आमतौर पर यह सुरक्षित है, लेकिन गर्भवती महिलाओं को इसके सेवन से बचना चाहिए या डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है और यह गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकता है।
इसे कब लेना चाहिए?
इसे सुबह खाली पेट या दिन के भोजन के साथ लेना सबसे प्रभावी माना जाता है।
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